Nu när hösten står för dörren och vi är full-vacinerade hoppas jag på en höst med mysiga middagar här hemma. Nu kan vi bjuda över vänner igen – laga mat tillsammans vid köksön, smutta på ett riktigt gott glas vin och prata om allt mellan himmel och jord enda in på småtimmarna.

Vi har fyllt vinskafferiet med massa favoriter och med vår vinkyl från Temptech har vi alltid kylt vin redo att serveras.

Modellen som vi ”byggt in” heter Oslo. Gillar att den är ”sömlös” och stilren och passar med våra andra vitvaror i rostfritt stål. Dessutom har den plats för hela 17 st flaskor.

En annan finess är att den har två temperaturzoner vilket gör det möjligt att lagra vinet vid två olika temperaturer, som vitt och mousserande vin vid ett par grader under 10 °C och rött vin ett par grader över.

För er som är nyfikna på hur vi byggt vårt lilla skafferi har jag skrivit om det tidigare HÄR.