Förra helgen invidge jag vår nya blender från Smeg genom att slänga ihop ett nyttigt och gott mellanmål – en smoothie med banan, mango, mandel och kokos. Blendern är en snygg detalj i köket som dessutom levererar smoothies i världsklass. Nu efter nyår och alla resor försöker vi äta lite mer hälsosamt och den här mixern hjälper oss minst sagt på traven. Busenkelt att slänga ihop smoothies till mellis, kvälssnacks eller frukost.

Kanske är ni sugna på min smoothie? Det ni i så fall behöver är;

• 1 fryst banan
• 150-200 g fryst mango
• 1 tsk flytande honung
• 2 tsk mandelsmör
• 1 dl Kokosdryck
• 1 dl Mandelmjölk
• 1 msk chiafrön
• 1 msk kokosflakes (till topping)

Mixa Kokosdryck, Mandelmjölk, banan, mango, mandelsmör, chiafrön och honung i en mixer till du får en slät fluffig smoothie. Toppa sedan med kokosflingor & bananskivor.

Så god!

Är ni också sugna på en blender hem till er så måste jag få tipsa om att Smeg januari ut har 25% rabatt på blendern, sin slowjuicer och citruspress januari ut. Koden som gäller är SMOOTHIE. Happy shopping!