brekkie

Scrambled eggs avocado & bacon toast!

Inlägget är reklam för Cervera och innehåller annonslänkar.

I söndags beslutade vi oss för göra en riktig brakfrukost. Det var så länge sedan vi hade en mysig frukost ihop hemma, så vi slog på stort. Inspirerade av alla goda frukostställen i NYC och Hong Kong ville vi pröva oss på att göra en toast med avocado, äggröra & bacon och det blev såå gott!

Vi började med att göra äggröran (på bara gulan), stekte bacon, mosade avocado och smörstekte bröd i stekpannan. Sedan lade vi upp allt på toasten och toppade med picklad lök. Blir så himla gott när det syrliga från löken möter saltan från baconen. Mums! Ni måste verkligen pröva.

Vi slänge även ihop en smoothie på banan, yoghurt och jordgubbar. Simple as that! Dessa hällde jag upp i ölglasen från serien Iittala Essence som jag köpt hos Cervera. Perfekta glas även till smoothies.

I dricksglasen i samma serie serverades min favoritjuice – Loviseberg råsaft med äpple, citron, spenad och annanas.

Dukade gjorde jag som ni ser med porslinet Mon Amie från Rörstrand, även det köpt på Cervera. Tycker det är så fint och särskilt tillsammans med våra blåa sammetsstolar. Servetterna finns att klicka hem HÄR.

Ett annat tips till er som likt oss älskar att sitta lääänge kring frukostbordet om helgerna är att hälla upp kaffet i en termos så att det håller sig varmt utan att få den där brända smaken som lätt händer om man låter kannan stå kvar i bryggaren. Vår skönhet är från George Jensen och finns att klicka hem hos Cervera.

Ha en underbar tisdag nu gänget i eftermiddag dyker ”Veckans detalj under 500 kr” upp så lova att kika in här då igen!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!